AR
EN
1

خبز تشاباتا بالثوم وجبنة الموزاريلا مع صلصة البيستو الطازجة

الحصص 4 p, وقت الطهو: 15 m

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • 1 فصّ ثوم مفروم
  • 450 جرام من الفطر البرّي (نوعان أو 3 أنواع مختلفة)
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج، حسب الذوق
  • 1 باقة من البقدونس الطازج المسطح الأوراق، مفروم

الاتجاهات

  • التأكد من وضع ملحق التحريك في المكان المناسب في مقلاة جهاز الطهو المنزلي وتحديد درجة الحرارة إلى 130 درجة مئوية لمدة 3 دقائق. حين تسخن المقلاة، يُضاف زيت الزيتون والزبدة والثوم ويُطهى المزيج لمدة دقيقتين.
  • يوضع برج التقطيع إلى جانب جهاز الطهو المنزلي وأداة التقطيع السميكة في مكانها. يُمرر الفطر في برج التقطيع (أو يُقطّع يدويًا). يُضاف الملح والفلفل للتتبيل ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق؛ يُرش البقدونس المفروم ويُقدّم.
  • نصيحة:يتلاءم مزيج الفطر مع حساء طحين الذرة أو يمكن مزجه بالريزوتو
خبز تشاباتا بالثوم وجبنة الموزاريلا مع صلصة البيستو الطازجة | Philips

You are about to visit a Philips global content page

You are about to visit the Philips USA website.

لرؤية موقعنا على ويب بأفضل طريقة، استخدم أحدث إصدار من Microsoft Edge أو Google Chrome أو Firefox.