الجميع يحب الإفطار المطبوخة جيدا !
الحصص 4 p, وقت التحضير 5 m, وقت الطهو: 30 m
المكونات
- 4 حبات سجق صغيرة عالية الجودة
- 4 قطع لحم بقري مقدد معرق ومدخن
- 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 150غ فطر، مقطعة إلى شرائح
- قليل من أغصان الزعتر الطازج
- 16 حبة طماطم كرزية
- 4 بيضات كبيرة
- اختياري: خبز
الاتجاهات
- تأكدي من تركيب ذراع التحريك، ثم اضبطي درجة الحرارة إلى 250 درجة مئوية. سخّني الشواية إذا مارغبت في تحميص الخبز.
- قطّعي السجق واللحم المقدد إلى قطع بطول 3سم. عندما يسخن وعاء هوم كووكر، أضيفي زيت الزيتون واللحم المقدد واضبطي الوقت لمدة 5 دقائق. بمجرد إنتهاء الوقت المحدد، أضيفي قطع السجق واضبطي الوقت ل7 دقائق أخرى.
- أضيفي الفطر وأوراق الزعتر واضبطي جهاز ضبط الوقت لمدة 5 دقائق - سوف تضيف عصائر اللحوم والأعشاب عمقا كبيرا إلى نكهة الفطر. أضيفي الطماطم واضبطي الوقت لمدة 5 دقائق إضافية. وبمجرد أن تبدأ عصارة الطماطم بالظهور، أزيلي بعناية ذراع التحريك. اجعلي مساحات متساوية
- داخل الوعاء وقومي بفقس البيض داخل المساحات واحدة تلو الأخرى. أضبطي التوقيت على 5 دقائق.
- في هذه الأثناء، إذا رغبت في الخبز المحمص، ضعي الخبز تحت الشوّاية. عند نضج البيض , استخدمي مغرفة معدنية كبيرة لتقسيم الوجبة إلى أطباق. قدميه مع الخبز المحمص والصلصات المفضلة لديك.
