AR
EN

سلطة البطاطا الصحية

سلطة البطاطا الصحية

الحصص 12

المكونات

  • 12 حبة بطاطا صغيرة مسلوقة وغير مقشرة
  • 2 كوب من الفلفل الملّون المقطع شرحات
  • 1 بصل أخضر مُقَطَّع
  • حبة واحدة من الكرفس المفروم
  • حبتا خيار مخلل مقطعتان بشكل ناعم
  • 2 كوب من البقدونس
  • 1/2 كوب من زيت الزيتون
  • 1/4 كوب من الخل الأبيض
  • معلقتان كبيرتان من عصير الليمون
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
  • ملعقتان كبيرتان من المسترد (الخردل)
  • فص من الثوم

الاتجاهات

  • اخلطْ جميع مكونات الصلصة وضعها جانباً.
  • ضع البقدونس في جهاز onion chef منPhilips وافرمها بشكل ناعم. أضف إلى حبات البطاطا، والكرفس، ومخلل الخيار، والفلفل الملون، والبصل الأخضر.
  • أضف الصلصة واخلط المكونات جيداً ثم ضعه في الثلاجة لحين تقديمه.
سلطة البطاطا الصحية

حقائق غذائية / لكل حصة

السعرات الحرارية

كربوهيدرات (غ)

بروتين (غ)

الدهون (غ)

145

14

3

9

لبطاطا:

 

البطاطا مصدر جيد جداً لفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والنحاس، وفيتامين سي، والمنغنيز، والفسفور، والنياسين، والألياف المناسبة للحميات الغذائية، وحمض البانتوثنيك.

لرؤية موقعنا على ويب بأفضل طريقة، استخدم أحدث إصدار من Microsoft Edge أو Google Chrome أو Firefox.