AR
EN
1
منتجات

دجاج مقرمش باللوز

حضر الطبق المفضل لك وللعائلة. الدجاج المقرمش باللوز طبق صحي أكثر عند طهيها في مقلاة فيليبس الهوائية.

المكونات

  • 200 جرام صدر دجاج منزوع الجلد
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمالات
  • بيضة واحدة، مخفوقة قليلاً
  • ملعقة كبيرة حليب
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 2 ملعقة كبيرة رقائق اللوز
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

الاتجاهات

  • اغسلي صدر الدجاج بالماء وجففيه بمنشفة ورقية
  • قطعي الدجاج إلى نصفين
  • ضعي الدقيق في طبق مستو
  • وفي طبق ثاني اخفقي البيض والحليب معاً
  • وضعي في طبق مسطح ثالث البقسماط واللوز والزعتر معاً
  • غطي جميع جوانب قطع الدجاج بالدقيق ثم ضعيه في خليط البيض وأخيراً ضعيه في خليط البقسماط
  • بعد ذلك قومي بقلي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون
  • لعمل بطاطس ودجز مقلية، رشي القليل من زيت الزيتون وأضيفي بودرة الثوم والبابريكا والملح (الكمية حسب الذوق)
دجاج مقرمش باللوز