AR
EN
1
منتجات

ترخانة كورباسي

ترخانة كورباسي

تشكّل الترخانة، خليط مختمر ومجفّف من الطحين واللبن والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، أساس هذا الحساء التركي التقليدي.

الحصص 4 p, وقت التحضير 0 m, وقت الطهو: 23 m

المكونات

  • ٣٫٥ ملاعق كبيرة ترخانة
  • ٣٠٥ ملاعق كبيرة طماطم مهروسة
  • ١٫٢ ل مرق خضار
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة
  • إختياري: ملعقة ملح صغيرة*

الاتجاهات

  • توضع كل المكونات في آلة تحضير الحساء، يُغلق الغطاء ويُضغط على برنامج الحساء القشدي.
  • عندما يصبح الحساء جاهزاً، يفتح الغطاء ويُسكب الحساء في أوعية أى أكواب ملائمة.
  • نصيحة: * تكون الترخانة عادةً مالحة المذاق. يمكن إضافة الملح حسب المذاق، طبعا للخلطات المشتراة.
ترخانة  كورباسي